微波萃取設備分析樣品的微波萃取法有萃取時間短、選擇性好、回收率高、試劑用址少、污染低、可用水作萃取劑的優點和可自動控制制樣條件等優點。但微波萃取的應用對象還較少，與微波消解技術相比，微波萃取技術及其應用研究還處于初始階段，糧食、蔬菜、水果、茶葉、咖啡豆、藥材、化妝品和乳制品是日常生活中的必需品，對于這些商品的品質和有害物質檢驗來說，品種數及多，要求快速測定，所以說是微波萃取技術有應用前景的領域。
    目前徽波萃取技術已應用于土壤、沉積物中多環芳烴、農藥殘留、有機金屬化合物、植物中成分、有害物質、礦物中金屬的萃取、血清藥材品及生物樣品中農藥殘留的萃取研究等方面。

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